Trà thảo mộc – Trà mãng cầu

Trà mãng cầu thường được làm từ lá mãng cầu xiêm hoặc thịt trái mãng cầu xiêm sấy khô. Tại Việt Nam, phổ biến nhất là trà mãng cầu khô nguyên trái – tức lấy phần cơm trái mãng cầu xiêm chín vừa, sấy lạnh hoặc sấy nhiệt độ thấp, giữ lại dưỡng chất, rồi đem pha như trà.